Dit levert het op
- een duidelijke voedingsvisie;
- meer kennis en bewustwording in de organisatie omtrent duurzaamheid;
- minder voedselverspilling;
- significante kostenbesparingen;
- een hoger percentage duurzame inkoop;
- meer plantaardige eiwitconsumptie;
- een verbeterde score in de Milieuthermometer Zorg.